鸡骨草骨头汤的做法 鸡骨草骨头汤怎么做

“鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。

多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡骨草骨头汤的做法步骤

• 1、鸡骨草用剪刀剪至小段，泡水2小时。

• 2、鸡骨草清洗至没有沙子。

• 3、骨头洗净备用。

• 4、取出高压锅洗净，放入鸡骨草、骨头。

• 5、加适量水，适量盐。

• 6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

小窍门

本品种子有毒，不能入药，用时必须把豆荚全部摘除。