关于夹沙肉&amp甜烧白的餐饮精选

夹沙肉与甜烧白的做法 夹沙肉&甜烧白 夹沙肉与甜烧白怎么做

夹沙肉与甜烧白的做法 夹沙肉&甜烧白 夹沙肉与甜烧白怎么做

2024-01-13
“四川九大碗之【夹沙肉】,也叫【甜烧白】。甜烧白是一道四川的汉族传统名菜,属于川菜。主要食材是五花肉,糯米,豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。菜肴名称取名独特,吃起来鲜香甜糯、丰腴形美,色泽红亮,咸鲜味浓,趴软...
夹沙肉的做法 美味甜烧白(夹沙肉) 夹沙肉怎么做

夹沙肉的做法 美味甜烧白(夹沙肉) 夹沙肉怎么做

2024-02-28
“甜烧白又名夹沙肉,是四川名菜之一,也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉软烂而香甜,带着豆沙的细腻和香气,糯米饭的甜美细糯,肥而不腻,回味无穷。”食材明细主料五花肉(500克)辅料洗沙(夹沙肉馅料)(150克)糯米(150克)配料...
柚子皮烧排骨&柚子橙怎么做好吃又简单

柚子皮烧排骨&柚子橙怎么做好吃又简单

2020-07-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟柚子皮烧排骨,这是一道由柚子皮和排骨烧制在一起制作而成的菜品,味道香浓,不仅有柚子皮的清新芬芳,而且还有烧制出来的排骨的香醇和美好的口感,吃起来特别...
肉松白粥&杂锦炒米粉怎么做好吃又简单

肉松白粥&杂锦炒米粉怎么做好吃又简单

2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:2块豆角:适量胡萝卜:适量火腿:5片鸡蛋:1个辅料油:适量鲍汁:适量盐:适量具体步骤1.烧一锅水,水开后关火,把米粉放进去浸泡至软;2.胡萝卜削皮后刨丝,火腿切细...
夹沙肉的做法 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白 夹沙肉怎么做

夹沙肉的做法 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白 夹沙肉怎么做

2024-01-07
“夹沙肉是一道川渝地传统名菜,属于川味传统甜菜,选用猪五花肉。老式夹沙肉选用豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。在重庆我的家乡,乡厨们改良了这道菜的填料,和对肉的处理方法...
R&B奶茶加盟

R&B奶茶加盟

2022-04-20
餐饮提问:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B现在只招区域代理的,不单店加盟,好多地区都被人占了,好多就不给加盟了,我也在留意这个奶茶,口碑还是不错的~~~...
茄子肉馅蒸饺&小笼汤包怎么做好吃又简单

茄子肉馅蒸饺&小笼汤包怎么做好吃又简单

2019-12-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量开水:适量凉水:适量盐:适量辅料猪瘦肉:适量茄子:适量料酒:适量盐2:适量五香粉:适量糖:适量具体步骤1.猪瘦肉剁成泥备用2.茄子煮软后搅成泥备用3.肉...
美味的樱花小饼干&樱花茶怎么做好吃又简单

美味的樱花小饼干&樱花茶怎么做好吃又简单

2020-04-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的樱花小饼干&樱花茶是由樱花和面粉搭配制作出来的饼入锅之u走而成的一道美食,我在家做的时候一般用的是虾仁,这样做出来的十分美味,既好看又好...
叉烧肉&叉烧鸡翅怎么做好吃又简单

叉烧肉&叉烧鸡翅怎么做好吃又简单

2019-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪梅花肉:485鸡全翅:450辅料大蒜:5-6瓣叉烧酱:6汤匙豉油:1汤匙蜂蜜:3/2汤匙绍兴黄酒:1汤匙红酒:1汤匙现磨黑胡椒:适量具体步骤1.准备好材料2.将梅花肉及鸡...
小零食-水果"糖"怎么做好吃又简单

小零食-水果"糖"怎么做好吃又简单

2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料馄饨皮(或者饺子皮):适量香蕉(或者其它水果):适量蛋黄(可以用水代替):适量辅料具体步骤1.一个香蕉剥皮,切成糖果样的小块.蛋黄在碗中打散.2.取一块切好...
蘑菇炒肉&平菇怎么做好吃又简单

蘑菇炒肉&平菇怎么做好吃又简单

2019-10-26
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:500五花肉:50大料:2个料酒:适量甜面酱:适量盐:适量老抽:适量辅料具体步骤1.选用平菇白色、灰色均可2.将蘑菇去根儿,撕成一条一条的3.将五花肉切片加...
红烧肉烧芋头&鸡蛋怎么做好吃又简单

红烧肉烧芋头&鸡蛋怎么做好吃又简单

2019-12-07
准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:1斤芋头:8个干豆腐:半张鸡蛋:4个辅料姜:3片冰糖:五六块具体步骤1.五花肉、干豆腐切块,芋头、鸡蛋煮熟剥皮。2.油热后下姜片翻炒,下五花肉翻炒至出...
肉丝拌菊花&苦苣-美丽厨娘怎么做好吃又简单

肉丝拌菊花&苦苣-美丽厨娘怎么做好吃又简单

2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦苣:2棵食用菊花:2朵瘦猪肉:50辅料葱:适量姜丝:适量生抽:25糖:10干辣椒:半个醋:20熟芝麻:3鸡精:10花生油:25香油:5花椒油:5具体步骤1.将苦苣和菊花用淡盐水浸泡2分...
红烧牛肉&手擀面怎么做好吃又简单

红烧牛肉&手擀面怎么做好吃又简单

2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:2大碗牛肉:2斤姜片:适量葱段:适量干辣椒:适量花椒:适量八角:适量草果:适量橘皮:适量小茴香:适量陈皮:适量香菜:适量辅料盐:适量白胡椒:适量料酒:适量老抽:适量十...
R&B巡茶饮品加盟成本多少?

R&B巡茶饮品加盟成本多少?

2019-10-03
R&B巡茶饮品加盟成本在中国成立后,以高颜值的理念迅速吸引了广大青年朋友的青睐,成为消遣解渴的首选甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶饮品加盟成本,下面小编就来介绍一下。R&B巡茶饮品加盟成本多少?1、店面租...
养身的老姜红糖膏&茶怎么做好吃又简单

养身的老姜红糖膏&茶怎么做好吃又简单

2020-05-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟养身的老姜红糖膏&茶,不知道大家曾经有没有喝过。假如大家曾经没有吃过的话,今天就请跟随着我的步伐,一起做做看吧。作为养生人士的最佳选择之一,相...
情趣-"甜橙冰咖啡"怎么做好吃又简单

情趣-"甜橙冰咖啡"怎么做好吃又简单

2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢咖啡纯品:适量橙子:1只冰块:适量辅料具体步骤1.把雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包,到入杯中,加入适量热水,搅匀凉冷。2.橙子洗经,切去顶,切出一片留用;其余在...
美味的老姜红糖膏&茶怎么做好吃又简单

美味的老姜红糖膏&茶怎么做好吃又简单

2020-08-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老姜红糖膏&茶顾名思义,所谓一道备受人们喜爱的美食佳肴,所需要的食材主要为红糖、老姜。红糖作为人们的食谱中不经常出没的食材,味道甜美,长期食用...
极味红烧肉&酱汁怎么做好吃又简单

极味红烧肉&酱汁怎么做好吃又简单

2019-11-02
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:750豆:250辅料生抽:2勺老抽:1勺料酒:4勺糖:3勺葱:3根姜片:5片花椒:0粒具体步骤1.肉洗净,冷水泡30分钟去血水。2.抹盐,加料酒、花椒入锅焯水去腥。3....
酸甜萝卜&酸甜黄瓜怎么做好吃又简单

酸甜萝卜&酸甜黄瓜怎么做好吃又简单

2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料萝卜:1000黄瓜:250辅料盐:20ml白醋:200ml白糖:100ml冰开水:100ml具体步骤1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净(我买的这个萝卜好像老刷不干净,所以我刮了一些皮);2.加...
夹沙肉(甜烧白)的做法 夹沙肉(甜烧白)怎么做

夹沙肉(甜烧白)的做法 夹沙肉(甜烧白)怎么做

2024-02-25
“少时,生活在川东地区,现辖于重庆,那里人杰地灵、物产丰富。小时候,经常在父母的带领下去参加亲朋好友左邻右舍的各种筵席,三蒸九扣,是当时民间喜庆筵席上常见的菜式,主料以荤为主,使用猪肉、猪肘子、鸡、鸭、鱼等材料,用清蒸...
盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌怎么做好吃又简单

盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌怎么做好吃又简单

2020-01-03
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.主材料全部洗净.2.锅里烧水,放入姜片和盐.3.水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后.4.淖去血水后用冰水洗净,沥干.5.洒上盐焗粉和姜黄粉...
驱体寒的老姜红糖膏&茶怎么做好吃又简单

驱体寒的老姜红糖膏&茶怎么做好吃又简单

2020-05-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟姜还是老的辣,这句话一点都不假,老姜不仅辣,它也已经木质化了,所以它不像嫩的生姜一样吃起来特别脆,所以它不适合向嫩姜一样可以炒来吃,虽然它老了,但是他用...
黑胡椒猪排&通心粉-美丽厨娘怎么做好吃又简单

黑胡椒猪排&通心粉-美丽厨娘怎么做好吃又简单

2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪排:2块通心粉:1包辅料蕃茄酱:适量黑胡椒粉:适量生抽:少许蚝油:少许白糖:适量黄油:适量水:适量具体步骤1.黑胡椒酱做法;1.洋葱碎,大蒜碎少量,.冷锅放入黄油融化...
自制面筋2法-锅蒸&面包机烤怎么做好吃又简单

自制面筋2法-锅蒸&面包机烤怎么做好吃又简单

2019-12-30
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面筋粉:适量水:适量酵母:适量辅料具体步骤1.面筋粉1:水1,酵母一小块溶到水里放一会儿,冲入筛过的面筋粉中成团,如果觉得好揉就揉得更匀一些(我觉得没法揉),放温...