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奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做

奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做

食材明细

主料
  • 小白菜 (200克)
  • 虾皮 (适量)
  • 豆腐 (50克)
辅料
  • 奶粉 (1勺)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 熟玉米粒 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法步骤

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第2张

    1、1、虾皮用温水泡软。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第3张

    2、2、小白菜、水豆腐。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第4张

    3、3、泡软的虾皮切成末。待用。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第5张

    4、4、小白菜切成方块,水豆腐切块。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第6张

    5、5、蒜瓣和姜块分别切成蓉和片。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第7张

    6、6、奶粉用温水化开,待用。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第8张

    7、7、适量熟玉米粒。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第9张

    8、8、炒锅放油烧热,放入蒜蓉和姜片、虾皮末,炒香。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第10张

    9、9、放入小白菜块煸炒2分钟。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第11张

    10、10、放入调好的奶粉汁。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第12张

    11、11、烧开放入水豆腐块。

  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法 奶汁白菜虾皮豆腐汤怎么做 第13张

    12、12、烧开,放盐,收汁,撒入熟玉米粒,关火即可。

小窍门

贴心提示:虾皮的含盐量高,所以最后放盐的时候不要太多。