关于正月初十的餐饮精选

吃莜面。山西或者内蒙地区，在正月初十这一天会选择吃莜面，制作莜面的时候，会将油面的形状制作成鱼的形状，有着吉祥的寓意。除此之外，有些地区还会在这一天吃棒子粥，桂花糕，绿豆糕，喝桂花酒或者广东地区的人们会选择吃斋吃素等...

汤圆、元宵、粘糕、饺子等。粘糕与年高谐音，意为一年更比一年高，是北方人民对于未来生活的美好祝福，而汤圆和元宵其实是两种完全不同的食品，汤圆是包出来的，煮熟后更加软糯，而元宵是滚出来的，煮后更不易变扁，北方人也习惯在正...

鱼和面。正月初一到十五，每天都会吃一些富有寓意的食物，正月初十是一个传统的节日，在这天人们就吃鱼，寓意着年年有鱼。面也是生活中常见的主食，在年前的几天，人们就已经吃惯了大鱼大肉了，吃一些清淡的面食，可以缓解一下油腻感...

馄饨、粥、饺子、鸡蛋等。注意在做馄饨的时候，面要选择筋度高的面粉，而面团也要和的硬一些，这样做出来的馄饨才更有嚼劲。而在做粥的时候，清洗米粒时不要用力清洗，因为米粒在清洗时，一些物质会流失。煮的时间也要注意，如果时...

鱼肉、红烧鸡块、鸡蛋卷饼、麻花、海南粉、包子、红烧肉。鸡蛋卷饼是用面粉、清水、鸡蛋、香油等食材，烙制而成的美食，入口外酥里嫩。制作鸡蛋卷饼的过程中也可以酌情添加香葱和肉末，吃起来口感会更加丰富。海南粉的烹饪...

春节一直以来都是中国比较重要的一个传统节日，春节期间每个地方都有大同小异的习俗，吃食方面也是丰富多彩的。可以说每逢春节胖三斤，在春节期间大家似乎都吃得挺好。那么正月初八吃什么呢?正月初八有什么习俗?下面小编来...

馒头，粥，面条，饺子，元宵，扣肉，橘子等等。正月初八这天不能吃带有谷子之类的熟食。饺子包有各样的馅料，不同的馅料都有不同寓意与祝福。吃到糖馅的话就寓意着新的一年里甜甜蜜蜜。而吃到花生馅的饺子就有长寿的寓意。还有的会...

饺子，汤圆，腊八饭，米饭，面团等。在不同的地域，根据当地的居民生活方式和不同的文化地域，习俗也有很大的差异，主要是为了寓意家庭的美满，幸福。其中谷子也就是稻米，正月初八，也被称为稻米的节日，象征美好生活，体现人们对中国的节日...

炒面、热汤面、凉拌面、浆面条、捞面、炸酱面。面条是用面粉、食用盐等材料制作而成的，品种繁多，包括刀切面、挂面、冷面、龙须面等。面条可以煮熟后搭配西红柿、西蓝花、虾仁、鸡蛋等食材制作炒面，也可以放入锅中煮熟，制...

元宵。正月十五这一天是合家团圆的日子，果脯等又是天津非常常见的食物，会把果脯加入元宵的馅料当中，用糯米粉包裹，十分香甜。元宵又被称作汤圆、圆子，有的带馅，有的实心，有甜有咸，吃法多样，取团团圆圆之意，象征着元宵佳节亲朋能...

1、吃人七菜：即七种蔬菜加黄豆面制成，寓意在新的一年里能够大丰收。2、吃面条：许多地方在正月初七这天吃面条，寓意大人和小孩儿能够平安顺遂。3、捞鱼生：在南方的一些地区，还有捞生鱼的习俗，寓意新的一年可以步步高升。4、玉...

可以。米饭，比较常见的有大米饭和小米饭。大米，在储存的时候要放到阴凉干燥透风的地方，同时也要避免大米遭受到阳光直射。在烹制小米饭的时候，建议在锅中加入适量的白砂糖，可使得小米饭吃起来味道更好一些，也可以用冰糖进行...

吃饺子、吃汤圆、吃鱼、吃生菜、吃馄饨、吃米饭、吃面条等。正月初一到十五称为过年期间，过年期间饮食习俗有不少讲究，例如，有的地方正月初一早上要吃过年守夜煮的的饭，中午要吃鱼，寓意年年有鱼，晚上过新年，可以吃火锅，或者鸡...

面、发糕、馄饨、开年饭。正月初二是拜年、转娘家、祭财神的重要日子，而初二吃面以炸酱面和打卤面为佳。为了新的一年的好运，还会吃带有发财含义的发糕。混沌外形长得像元宝，在正月初二祭财神要吃混沌，俗称元宝汤。大年初...

馒头、面条、米饭、饺子、花卷、窝头等。正月初八是传统的谷日节，在这一天人们会自己制作并吃一些谷类的食物，常见的有馒头、面条、米饭，喜欢吃花样面食的家庭会选择吃一点花卷、窝头。除了吃一些特色的谷类食物，在正月初...

饺子、年糕、面条、鱼、鸡肉、羊肉汤等。北方的以面条、饺子等为主食，过年时吃饺子，寓意着旧年与新年的交替。北方春节冬天冷冽，羊肉汤的热气可驱寒保暖，炖时可以加上一些配菜一起食用。正月初一到十五，餐桌都上少不了像鱼...

初一吃年糕、饺子、汤圆；初二吃面、剩菜、整鸡鸭；初三吃合子、饺子；初四吃折箩；初五吃饺子；初六吃随意；初七吃七宝羹；初八初九吃牛肉；初十吃棒子粥；十一吃鱼；十二吃鸭子；十三吃虾；十四吃炸酱面之类清淡的食物；十五吃元宵。不同的食...

“正月初五也称“破五”，家家户户包饺子是迎接财神的，吃饺子以迎接财神的到来。”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）酸菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟...

可以吃。中国民间正月吃饺子一是要纪念盘古开天辟地，创造了大地；二是有浑囤的音相近，有粮食满囤的意思，而且饺子形状象一个元宝，春节期间吃饺子有招财进宝的好兆头。饺子味道鲜美，但不要一次进食太多，它是热量比较高的食物。...

吃年糕。年糕是中国特色的传统习俗的吃食。年糕的谐音是年年高，代表新的一年万事美好的寓意，我国很很地方都会吃年糕，是一种流传下来的习俗。年糕是通过将大米或糯米用搅拌机打磨成粉状，最后压制而成。年糕有很多种吃法，可...

饺子，炸油糕，春饼，面条以及驴打滚等等。农历二月初二这天又称其为龙抬头，二月初二龙抬头晚上会吃饺子，吃饺子称做为吃龙耳，饺子的馅料可以根据个人喜好选择不同的口味。有香菇猪肉馅，白菜猪肉馅以及虾仁馅等等。饺子煮的时候...

“民间有正月初七、十七、二十七吃面的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿取长寿之意。这三个日子吃面象征着长寿，新的一年顺顺利利、万事如意。”食材明细主料高筋面粉（490g）菠菜粉（10g）水（180g）辅料食用油（适量）料酒（适量）盐（适量）...

正月初七要吃的面没有特殊的规定，一般都是当地常见的面条。正月初七是传说中女娲娘娘创造出人类出生的日子，在一天有吃面条的说法，用筷子缠住面条寓意着时间流逝慢一点，让面条缠住岁月的双腿，包含着人类对于长命百岁的美好...

“饺子不仅是一道美食，更是中华美食的代表之一，寓意吉祥、有五福临门、六六大顺、招财进宝之意。在此祝愿朋友们:牛年吉祥如意、万事顺意！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红火龙果汁（适量）蝶豆粉（适量）南瓜粉（适量）菠菜粉（适...

打卤面、炒面、凉拌面、热汤面、蒸面条。面条是传统的面食，是由清水、面粉、食用盐、鸡蛋等制作而成的。面条的吃法多样，可以制作鸡丝面条、西红柿打卤面、浆面条、鸡蛋手擀面、香肠炒面、麻酱拌面、杂菌汤面等美食。做...