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鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做

鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做

食材明细

主料
  • 土鸡 (适量)
  • 腐皮 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 红椒 (一个)
  • 葱花 (两根)
调料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (少许)
  • 生抽 (3毫升)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉香菇腐皮汤的做法步骤

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第2张

    1、晚餐,鸡肉的另一种做法。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第3张

    2、鸡肉去除内脏,切断洗干净沥干水分备用。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第4张

    3、香菇提前泡开,洗干净备用。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第5张

    4、豆腐皮浸泡洗干净,葱花准备两根。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第6张

    5、辣椒切开。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第7张

    6、大火烧开入鸡肉煮一下,用水过滤一遍洗干净备用。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第8张

    7、油锅起火烧至六成熟,倒入鸡肉,香菇,辣椒,生抽,煸炒均匀。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第9张

    8、倒入适量清水,淹过鸡肉。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第10张

    9、加入腐皮,香菇,大火烧开,转中火煮25分钟。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第11张

    10、加入少许盐,最后撒葱花点缀。

  • 鸡肉香菇腐皮汤的做法 鸡肉香菇腐皮汤怎么做 第12张

    11、入锅,成品图。来一张。简单美味的晚餐。