汤羹

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鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做

鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼 (适量)
  • 莴苣 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 小葱 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼丸莴苣汤的做法步骤

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第2张

    1、鱼刮出鱼泥

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第3张

    2、刮好的

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第4张

    3、鱼泥里加入一点盐,生抽,鸡蛋。少量淀粉面粉,调和的能团成球的稠度。

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第5张

    4、莴苣去皮洗好切片

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第6张

    5、准备姜蒜

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第7张

    6、油热放鱼块煸一会,放入料酒,姜蒜

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第8张

    7、加水大火烧开调小火炖成奶白色

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第9张

    8、放入莴苣煮两分钟。再放入鱼丸,煮两分钟。调入盐,生抽,撒点小葱

  • 鱼丸莴苣汤的做法 鱼丸莴苣汤怎么做 第10张

    9、鱼丸汤好啦