莴苣晾肉的做法 莴苣晾肉怎么做

“这是一道清淡简单又美味的蒸菜，关键还漂亮，赶紧动手做起来吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莴苣晾肉的做法步骤

• 1、准备好食材！将肉绞成肉末，小葱切好，莴苣胡军不刨去老皮。

• 2、将蚝油，生抽，葱花，玉米淀粉，盐倒入肉末朝一个方向搅拌均匀腌制片刻。

• 3、将切好的胡萝卜和莴苣用盐腌制15分钟，再把腌出来的水分倒掉。

• 4、将肉末包在莴苣，胡萝卜里，再放上枸杞点缀一下。

• 5、放上蒸锅大火蒸10分钟即可。

• 6、备一碗清水，里面加入适量的淀粉和蚝油在锅里煮开，淋在蒸好的莴苣肉末上即可。

• 7、这道清淡爽口的蒸菜就好了！一上桌软抢光啦！