番茄黄豆排骨汤的做法 番茄黄豆排骨汤怎么做

“秋冬很适合温补，但是大补容易上火，所以我没有放其他特别滋补的配料，我只用了在菜市场随手就能买到的排骨、西红柿、黄豆生姜，调料只放了一味盐，我喜欢原汁原味的那种浓汤，所以从不放味精或者鸡精。排骨吸收了番茄和豆的香味蘸着生抽吃很美味，喝汤的时候好幸福啊，大口大口吃肉的时候也很满足......”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄黄豆排骨汤的做法步骤

• 1、把排骨在烧开水里泡5分钟，然后捞出焯水备用。

• 2、把焯过水的排骨放入要砂锅的烧开水中。

• 3、放入姜片，大火煮至水开。

• 4、把泡好的黄豆倒入开会中，中火煮一个小时。

• 5、1个小时后把洗净切好的西红柿倒入，小火煮30分钟。

• 6、加入少量的盐，即可以即可享用了。