关于【冬之恋】用“爱”烹饪的美味的餐饮精选

“吴娘娘身为厨师界的泰斗，她坚持传统的粤菜理念，而她的儿子李同，却因为信奉创新菜的烹饪理念，而远赴法国求学。加上李同不顾母亲吴娘娘的反对，而选择自己坚持的婚姻。所以导致母子二人产生了很大的隔阂。八年里，吴娘娘都不...

“这种调料适用于炒菜、拌馅。”食材明细主料十三香（1盒）花椒粉（1袋）辅料孜然粉（1袋）排骨味王调味素（1袋）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烹饪调料的做法步骤1、倒入1盒十三香在盆里。2、再倒入花椒粉。3、再倒入孜然粉。...

需要。鱼通过腌制过后，是可以使得鱼在烹煮的时候可以更加的入味的。在腌制鱼之前，需要把鱼去除内脏等脏污，之后用清水进行反复的清洗。在腌制鱼的过程中，要多放入一些食用盐，这样也可使得腌制后的鱼不至于过于清淡。鱼腌好...

在我们日常生活中做菜是很重要的一部分，因为我们缺少不了一日三餐。做菜也是很有讲究的，而且在其中也富含多种技巧，也可以称之为烹饪技巧。烹饪技巧在本质上是指膳食的艺术，是指对我们对食材的加工处理，使食物更加可口，好看...

“试着做了一下冬之恋，味道真的很赞呢，即使没有虾仁，光用李锦记的两种调味料做出的冬瓜就已经很美味了。”食材明细主料冬瓜（350克）虾（适量）辅料蒸鱼豉油（30毫升）酱油（8毫升）水（150毫升（高汤））咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬之...

烤箱，是现代科技带来的好东西，它可以制作出很多美味的东西。像面包，蛋糕，烧鸡，烧鸭，烤肉等等......用烤箱制作食物不仅方便，而且又好吃，制作过程中还不用担心油会弄脏衣服又要浪费钱买衣服了。今天小编就给大家介绍用烤箱烤五...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鸭子：（一只）水：不没过鸭辅料盐：适量味精：少许具体步骤1.先把鸭子去毛，洗一洗什么的（你们都懂得）2.然后再把鸭放入锅中，放少许水，盖上盖子，然后炒一炒。放盐，味...

人的生活离不开一日三餐，传统的餐桌结构无疑是主食加配菜，每一道可口的饭菜背后，都少不了厨师们应用各种的调料进行烹饪。而蚝油是烹饪中一味最重要的调料之一，那蚝油在烹饪中起什么作用呢?接下来就让我们一起来讨论一下...

吃海鲜的朋友们一定都知道扇贝，毕竟扇贝是最常见的海鲜之一，也是海鲜贝壳类食物中比较有名的。扇贝不仅营养非常丰富，特别是对眼睛近视的小伙伴们来说是非常好的，对改善近视有非常显著的作用。但还是有一些人不了解扇贝，所...

食材明细主料冬瓜（一块）凤尾虾（八只）辅料高汤（一碗）配料李锦记蒸鱼豉油（适量）李锦记天成一味特级鲜酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬之恋的做法步骤1、准备好冬瓜。2、准备好鲜虾。3、准备好作料。4、将冬瓜切成长方...

面粉这个食材我们中国人实在熟悉不过了，我们生活中除了米饭之外的很多的主食都是面粉制作成，那么你知道面粉都可以做哪些美食吗，除了我们中国人经常吃的馒头面条之外，其实还能够做出很多美味的好吃的，一起来看看都有啥美味...

说起川菜大家一定都爱不绝口吧。川菜用料广泛，菜式繁多，口味多以麻辣为主，但除了辣味外，也多用清鲜醇浓来综合口感。因为四川地处中国的腹地。它的菜式也融汇东西南北各种地方菜的特点。接下来喜爱川菜的小伙伴，都来看看川...

相信许多朋友们都有吃过家常才，特别是喜欢吃家常菜的食客朋友们。家常菜确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。当然，也有许多朋友不仅喜欢吃家常菜，更喜欢在家吃饭的氛围。今天就让小编给大家介绍烹饪美食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：10个骨头：4根鱼丸：10个小白菜：10小颗金针磨：适量辅料花椒：适量盐：个人口味味精：适量具体步骤1.首先准备个石锅（超市有买的踩20几块钱，买个在家很使用）在锅...

食材明细主料玉米油（200ml）辅料葱（半根）姜（1块）蒜（半头）香菜根（6个）香叶（5片）桂皮（1块）花椒（20g）洋葱（半个）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烹饪料油的做法步骤1、香菜准备。2、切下根部洗净。3、葱切块，蒜切片，姜切片，葱绿切段。4、锅中...

“好久没有好好的做菜了，以前吃冬瓜，就是汆丸子，炒虾皮吧？家里人都不太爱吃海产品，说有腥味。前段时间在微博里看到这道菜，还是带有腥味，就给改了一下做法，味道也很不错。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料大虾（15只）配料高汤（适量）李锦...

“自从看了电视剧【后厨】中的这款【冬之恋】就被它的寓意和美感感染，爱就要表达出来，当言语不能表达时候，菜肴也能表达出你的爱，这款【冬之恋】虽然做法简单，但是寓意深厚，味道鲜美，相信这款菜肴一定会让你的亲人和朋友感受...

牛蛙是原产于北美洲，味道非常鲜美，而且营养非常丰富，还具有许多的药用价值。自从牛蛙这种美食从上世纪60年代传入中国之后，就变成了一款炙手可热的美食。从儿童到老人，无不爱吃，无不沉醉其中。可是怎么烹饪牛蛙呢？什么口味的...

红烧肉、桥头排骨、糖醋里脊、蚝油生菜、风味茄子、把子肉、辣子鸡、爆炒鱿鱼、香椿炒鸡蛋、蒜蓉碟鱼头等。这些都是典型的烹饪美食。炒，煎，贴，烹，炸，熘，涮，炖，煨等都是常见的烹饪方法，各有特色。烹饪美食也有凉菜和热菜之分，炝...

“一听这菜名你肯定想不出这是什么菜，原来是冬瓜配虾仁的组合，怎么表达这爱意呢，我的脑袋里就满是心形在跳跃，不错，这就是我要的菜！儿子很喜欢这道菜，冬瓜咸淡适宜，虾仁在这酱汁上蘸下吃特美味，尝到爱的味道了！”食材明细主料冬...

“一听名字就感觉特浪漫，喜欢她唯美的名字！两种在平常百姓家很普通的食材，冬瓜和虾，能创造出这么富有浪漫气息一道菜，两种食材都是我喜欢的，冬瓜类似于红烧，虾仁保持了原始的鲜香，用李锦记的蒸鱼豉油和天成一品酱油做出来的味...

西兰花是一种富含多种维生素的绿色蔬菜，而且西兰花可以烹饪出各种营养美味的菜肴。是家中可以经常使用的家常菜，而且西兰花富含的矿物质都是人体所需的，经常吃能及时补充这些营养哦。还能让人念念不忘的菜品都有西兰花炒...

螃蟹腿应该是海鲜爱好者最喜欢的一种食物，整只螃蟹最多肉的非螃蟹腿莫属啦！鲜肥的蟹腿肉可用于各种烹饪中，无论是蒸，煮，炒，焖，螃蟹腿都能完美与之相结合，碰撞出不一样的火花。下面将介绍四种螃蟹腿的做法，赶紧学起来吧，下次家里...

“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜肴。冬瓜营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜口感细腻、爽滑香甜，而且减肥降脂，美容养颜。加上虾仁更是美味无比！”食材明细主料冬瓜（适量）虾（适量）辅料香...

我们都知道蔬菜能腌制，在川渝地带就有一种腌制蔬菜叫冬菜，被列为“中国传统名腌菜之一”，除了川渝地区，广东地区的冬菜也很出名，冬菜一般用大白菜和椰菜制成。其味鲜美，多用作汤料或炒食，它可以和不少食材搭配，都可以成就一道...