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黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做

黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做

一碗纯鱼汤,简单易做汤汁浓郁鲜美。

食材明细

主料
  • 黄颡鱼 (500g)
  • 生姜 (1小块)
  • 辣椒王 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 野山椒汁 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄颡鱼汤的做法步骤

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第2张

    1、黄颡鱼清洗干净。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第3张

    2、锅里油烧热放入一个辣椒王。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第4张

    3、把黄颡鱼放到锅里煎炸。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第5张

    4、翻面煎炸另一面。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第6张

    5、烹入料酒和白醋。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第7张

    6、淋入少许的野山椒汁。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第8张

    7、一次性加入适量的水和盐。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第9张

    8、水开后再盖上锅盖。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第10张

    9、先大火煮开转中小火煮至鱼熟汤白。

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第11张

    10、出锅咯!

  • 黄颡鱼汤的做法 黄颡鱼汤怎么做 第12张

    11、汤汁浓郁鲜美。