冰糖红枣炖花胶的做法 冰糖红枣炖花胶怎么做

“本汤适用于补气血、养容颜，对于血气不足，失于调养，症见神体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖红枣炖花胶的做法步骤

• 1、准备一个炖盅和所需材料。

• 2、红枣去核，姜去皮切片，备用。

• 3、花膠泡发好切块备用。

• 4、将花膠和红枣、姜放入盅内，加入适量热水，炖大概2个半小时。

• 5、加入冰糖搅拌均匀，盖好再炖半小时后即可食用。

小窍门

花膠安个人喜好下量，红枣记得去核防燥热，冰糖安个人口味适量添减。冰糖本人喜欢用太古牌子，感觉甜味不会太腻!