菠菜羊肝汤的做法 菠菜羊肝汤怎么做

“为了遵照医嘱，不吃辛辣刺激的食物。
所以这个菜没有放油辣子，放油辣子好好吃的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜羊肝汤的做法步骤

• 1、菠菜洗净切段。

• 2、锅烧开水。

• 3、放菠菜。

• 4、烫变色即可。

• 5、捞出沥干水分，洗净的葱和香菜切末。

• 6、煮熟的羊肝切片。

• 7、泡姜切末。

• 8、泡姜冷水下锅。

• 9、煮开。

• 10、放羊肝。

• 11、煮开锅。

• 12、放切所有配菜，再次煮开即可。

• 13、碗里放胡椒粉，起锅装盘即可。

• 14、成品。