菠菜鸡肝米粉的做法 “嗦粉”菠菜鸡肝米粉 菠菜鸡肝米粉怎么做

“网购的米粉到货了，赶利用现有的食材煮一份来嗦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡肝米粉的做法步骤

• 1、鸡肝洗净，冷水下锅。

• 2、放食盐。

• 3、放葱姜卤肉料。

• 4、煮熟备用。

• 5、取米粉。

• 6、锅烧水，水大约40度就下米粉。

• 7、煮开锅，改中小火。

• 8、把米粉煮熟，大约3～4分钟。

• 9、放入洗净的菠菜和食盐。

• 10、大火再次煮开即可鸡肝切块。

• 11、鸡肝切块。

• 12、装盘。

• 13、放油辣子。

• 14、忘了放鸡精，又补放鸡精，如果有高汤，就不用鸡精。

• 15、成品。

• 16、成品。