榨菜西红柿蛋汤的做法 榨菜西红柿蛋汤怎么做

“做个榨菜西红柿蛋汤，配米饭，开胃又下饭。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜西红柿蛋汤的做法步骤

• 1、榨菜丝准备好。

• 2、西红柿洗净，去皮。

• 3、西红柿切块备用。

• 4、鸡蛋打散搅匀

• 5、葱切好备用

• 6、玉米淀粉备好

• 7、加入少许水，稀释搅匀

• 8、肉切丝备用

• 9、起锅小火，热锅放入花生油，放入葱花炒香，放入肉丝炒白，放入生抽翻炒均匀

• 10、放入西红柿翻炒

• 11、炒出西红柿汁

• 12、加入榨菜丝

• 13、加入适量的水，水开后将淀粉液撒入。

• 14、水烧开后，将蛋液撒入，根据自己的口味加入少许的盐，滴入少许香油

• 15、关火盛出，美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了

• 16、成品。

• 17、配上一碗白米饭，很下饭哦。

• 18、开吃吧，吃一碗还想吃，美美的😋️。

小窍门

注意本身榨菜就有咸味，所以，放盐的时候一定要注意，尝一尝，再根据口味添加。