土茯苓煲龟怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

土茯苓（ ：50
龟 ：500
猪骨 ：250

辅料

生姜 ：3片
桂圆肉 ：8粒
蜜枣 ：2~3个

具体步骤

1. 买龟时宰好斩件回家后清洗干净，猪骨洗净斩件，两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用

2. 土茯苓洗净浸泡片刻，蜜枣去核

3. 砂煲里放适量清水煲开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2.5小时即可。喝时根据个人口味加盐调味

烹饪技巧

1、入药最好选用金钱龟，但价格昂贵，故可选用一般的草龟，亦能达到同样的效果。2、除了食疗能治痱子外，单用金银花或苦瓜连核切块煲水洗澡也可以治疗。这个洗澡水一定要是煲出来晾到适合水温的水，不能另加冷水。