懒人罗宋汤的做法 懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺 懒人罗宋汤怎么做

“罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力，防止血栓的发生。健康在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪精致健康大餐！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

懒人罗宋汤的做法步骤

• 1、准备食材，牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜洗净切粒，蒜切碎

• 2、牛肉粒倒入滚水锅中焯水

• 3、变色后捞起备用

• 4、油锅中倒入洋葱、芹菜、蒜、胡萝卜翻炒

• 5、香味溢出时装盘备用

• 6、锅中倒入番茄粒、番茄酱翻炒，加水焖煮至软烂

• 7、汤锅中倒入炒好的番茄汤、牛肉粒

• 8、倒入香叶、胡椒粒，加水烧开

• 9、盖盖，中火焖煮1小时

• 10、倒入炒好的配料

• 11、继续煮半小时

• 12、即可舀出享用

• 13、酸甜开胃

• 14、趁热喝哟

• 15、再来一张~~

小窍门

1、牛肉要先煮过,去血水.而且肉的份量要多,不要蔬菜多过肉就没什么味道了。
2、牛肉要先炖30分钟,否则的话,蔬菜都炖烂了.牛肉还没有烂。