酸爽黄瓜番茄汤的做法 酸爽黄瓜番茄汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸爽黄瓜番茄汤的做法步骤

• 1、切好材料。

• 2、锅里热油倒入打散的鸡蛋煎熟铲起备用。

• 3、锅里热油爆香葱丝，倒入番茄丁炒出红汁。

• 4、加入适量水煮开，倒入鸡蛋再煮2分钟。

• 5、加入黄瓜，金针菇，盐，胡椒粉煮开，最后加入水淀粉搅拌均匀即可，出锅撒一些香菜。