家常菜明月芋丸怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.44W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 芋头 :300公克咸蛋黄 :10个砂糖 :100公克太白粉 :100公克水 :少许 辅料 具体步骤1. 将芋头去皮切片,放入电锅蒸熟后,趁热压成泥状。2. 将砂糖加入芋泥中搅拌均匀,再拌入太白粉揉匀,并酌量加水,拌到芋泥成Q软不易散开状。3. 将揉好的芋泥平均分切成适当大小,搓圆后拍扁,包入咸蛋黄,用手沾少许水捏紧、搓圆,再沾裹太白粉。4. 将炸油烧热至150℃,逐一放入作法3的芋丸,炸至酥脆后捞起沥干即可。 TAG标签:明月 炸香芋丸 家常菜 好吃 芋丸 #