减脂裙带菜牛肉汤的做法 减脂裙带菜牛肉汤怎么做

“最近又胖了，为了可以美美的过夏天，做了这款既饱腹又美味，还刷脂的豆腐汤，裙带菜每100克，45卡的热量，0.6克脂肪，3克蛋白质
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
豆芽菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治疗多种身体问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种疾病也很有效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

减脂裙带菜牛肉汤的做法步骤

• 1、起锅烧油，少量食用油，葱姜蒜炝锅。

• 2、放牛肉片炒变色。

• 3、放泡发好的裙带菜。

• 4、放清水。

• 5、然后放豆腐，豆芽，盐。

• 6、水烧开，豆腐成蜂窝状就可以出锅了，出锅后放点大蒜碎，就可以吃了。

小窍门

牛肉可以用鲜牛肉，也可以用肥牛片，豆芽可以用绿豆芽，也可以用黄豆芽，宗旨是少油，少盐。