芹菜肉末香芋羹的做法 芹菜肉末香芋羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜肉末香芋羹的做法步骤

• 1、食材：香芋（已去皮洗净）、芹菜（已洗净切碎）、肉末、水淀粉

• 2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

• 4、加适量的生抽。

• 5、翻炒翻炒，盛出。

• 6、随后，利用炒肉末的油下入切好的香芋翻炒翻炒。

• 7、接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。

• 8、然后，合入切好的芹菜和炒好的肉末翻动一下。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味翻匀。

• 12、最后，加入水淀粉。

• 13、粉勾芡翻匀，即成。