低脂奶酪可以直接吃吗

可以。低脂奶酪的颜色为纯白色的，是由牛乳做成的，呈湿润的凝乳状，脂肪含量不多，大概是百分之五到百分之十五，所以叫低脂奶酪，可以搭配水果、蔬菜或沙拉一起食用，味道清淡温和。低脂奶酪的营养也很丰富，含蛋白质、钙、磷、钠、铜和脂肪。挑选低脂奶酪时要注意看奶源，优质的奶源，奶酪质量更好。注意看奶源地的气候环境，看温度是否在零摄氏度到四十七摄氏度之间，另外需要特别留意，奶源最好的两个地方一个是北欧，一个是澳新。