家庭版麻辣小龙虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小龙虾 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
黄豆芽 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量
有机豉油 ：适量

具体步骤

1. 这道菜最难的就是洗小龙虾了，我是直接把龙虾头都摘除了，就留下身体和尾巴，直接用牙刷刷洗！

2. 爆香豆瓣酱，姜葱蒜，干辣椒，下小龙虾大火翻炒，此时调味。并加料酒和水同煮至入味即可！

3. 连汤带虾一起倒在事先烫好的黄豆芽上即可！