养生山药羹的做法 这个冬季你喝了吗？——养生山药羹 养生山药羹怎么做

“山药含有大量的黎液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有增强人体免疫力、益智安神、延年益寿的功效。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

养生山药羹的做法步骤

• 1、山药去皮洗净剁成茸。

• 2、枸杞洗净用水泡一会。

• 3、虾仁切丁，芹菜切末备用。

• 4、煮锅倒入适量水，下山药泥打散，大火煮沸。

• 5、山药煮三分钟后下枸杞。

• 6、接着下虾仁丁煮熟。

• 7、用鸡精、盐、胡椒粉调味。

• 8、盛出前撒上芹菜末搅匀即可。