小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做

养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做

健脾补肺,固肾养精,有很好的养生功效

食材明细

主料
  • 山药 (200g)
  • 紫薯 (200g)
辅料
  • 牛奶 (20g)
  • 绵白糖 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

养生紫薯山药糕的做法步骤

  • 养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做 第2张

    1、紫薯去皮洗净切小块蒸10分钟

  • 养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做 第3张

    2、山药去皮洗净切小块蒸10分钟

  • 养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做 第4张

    3、趁热把蒸好的紫薯压成泥,加入10g的白糖,20克的牛奶

  • 养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做 第5张

    4、趁热把蒸好的山药压成泥,加入10g白糖

  • 养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做 第6张

    5、紫薯泥分成14份,山药泥分成7份

  • 养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做 第7张

    6、模具里少抹一点点油,先放一份紫薯泥压平整,再放一份山药泥压平整,最后在放上一份紫薯泥往下一压就好了

  • 养生紫薯山药糕的做法 养生紫薯山药糕怎么做 第8张

    7、依次做完所有就可以食用了

小窍门

紫薯纤维比较粗,尽量用力压的细腻一些,
没有模具的可以做成自己喜欢的形状也行