椰蓉燕麦小饼干的做法 椰蓉燕麦小饼干怎么做

“年前正闲，想起家里还有没吃完的麦片，怕吃不完过期就可惜了，故想起来做这款燕麦小饼，原方是君之的，个人认为太甜，这次我做了些小改动，成品还不错，适合我的口味~
燕麦，红糖，椰蓉，营养都是很丰富的，老人孩子都可以吃~
这款饼干黄油不用打发，很省事呢~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰蓉燕麦小饼干的做法步骤

• 1、将所有材料准备好

• 2、面粉和小苏打混合后过筛

• 3、将燕麦片、细砂糖、椰蓉加入过筛后的面粉和小苏打中

• 4、将上一步的所有材料混合均匀

• 5、黄油切成小块，小火融化成液态，离火

• 6、将红糖、蜂蜜加入黄油中搅拌均匀使红糖融化

• 7、将第4步的面粉加入黄油中

• 8、用勺子拌匀，成饼干面糊

• 9、整形：用手抓一小块面糊（8-10g左右），用力捏成球形，然后按扁（背景是俺滴爪爪）

• 10、将整好形的饼干摆在铺了油纸的烤盘中，我正好烤了两盘。

• 11、烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟，至表面呈深金黄色即可。

• 12、饼干在烤箱内加油成熟，哈哈

• 13、做好咯，刚烤好是软软滴，记得晾凉才可以吃哦~脆脆的很好吃~营养也灰常丰富~

小窍门

1、融化黄油一定要用小火，小火。。
2、烘焙时间和温度与烤箱型号、容量、饼干大小有关，请各位按自家烤箱适当调整哦~