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胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做

胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (160克)
  • 娃娃菜 (205克)
  • 排骨 (295克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜娃娃菜排骨汤的做法步骤

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第2张

    1、材料:胡萝卜、娃娃菜、排骨(已焯水)

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第3张

    2、将胡萝卜清洗一下、去皮。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片,待用。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第5张

    4、将娃娃菜清洗一下。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第6张

    5、放在案板上切开,待用。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第7张

    6、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第8张

    7、接着,加入一些清水。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第9张

    8、盖上盖、烧煮10分钟后关火。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第10张

    9、焖至没气后开盖。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第11张

    10、然后,合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开,煮至断生熟软。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第12张

    11、最后,加适量的盐。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第13张

    12、加适量的鸡精。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第14张

    13、调味搅匀,即成。

  • 胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法 胡萝卜娃娃菜排骨汤怎么做 第15张

    14、盛出,装入碗中。