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羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做

羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做

汤色奶白,娃娃菜嫩黄软糯,寒冷的早上来一碗,暖心又暖胃。

食材明细

主料
  • 娃娃菜头 (适量)
  • 羊脊骨清汤 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 味精 (可选)
  • 小米椒 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊汤炖娃娃菜的做法步骤

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第2张

    1、娃娃菜头洗净备用。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第3张

    2、炖好的羊脊骨清汤煮沸备用,这是加水炖的第二次,奶白,更澄澈,一点也不油。用来炖菜,炖汤,味美又诱人。一点不膻哦。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第4张

    3、小米椒,香葱。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第5张

    4、锅内适量油烧热,葱姜炒香。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第6张

    5、倒入羊脊骨清汤。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第7张

    6、放入娃娃菜。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第8张

    7、炖至娃娃菜熟软。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第9张

    8、适量盐,白胡椒粉,味精调味。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第10张

    9、撒上小米椒,香葱关火。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第11张

    10、成品。

  • 羊汤炖娃娃菜的做法 羊汤炖娃娃菜怎么做 第12张

    11、成品。