骨汤煮娃娃菜的做法 骨汤煮娃娃菜怎么做

“减脂期的集美可以试试用拉面汤汁来煮菜吃，清淡好吃还很健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

骨汤煮娃娃菜的做法步骤

• 1、提前在碗里打入一颗优质的普通常温鸡蛋，打匀做汤底。锅里加水，加入豚骨拉面汁，待水烧开先加入胡萝卜片煮半分钟后再加入娃娃菜和黄瓜切片。

• 2、出锅前加入半勺橄榄油增加香味。把修好的蔬菜夹在蛋液碗中，再把鲜美的汤倒入碗中，温柔地搅一搅，将蛋液冲开即可。一碗美味的骨汤煮菜就好啦，减脂营养又美味。

• 3、蔬菜记得提前清洗干净哟。

小窍门

豚骨拉面汁依个人口味加入适量。鸡蛋最好用常温的，以免冲不熟。