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蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做

蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (155克)
  • 蘑菇 (125克)
  • 筒骨 (780克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法步骤

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第2张

    1、食材:娃娃菜、蘑菇(已清洗切开)、筒骨(已清洗焯水)

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第3张

    2、将娃娃菜清洗一下。

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第5张

    4、将已焯好的筒骨下入高压锅中,加入一些清水。

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第6张

    5、加适量的料酒。

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第7张

    6、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟关火。

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第8张

    7、焖至没气后开盖

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第9张

    8、然后,合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮开煮上3分钟。

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第10张

    9、最后,加适量的盐。

  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做 第11张

    10、调味翻匀,即成。