娃娃菜萝卜炖蛋饺的做法 娃娃菜萝卜炖蛋饺怎么做

“汤汁浓郁，味道鲜美，营养丰富，微凉的深秋及冬天来上一碗棒极了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

娃娃菜萝卜炖蛋饺的做法步骤

• 1、萝卜去皮切成厚片备用。

• 2、娃娃菜洗净切成小段备用。

• 3、茎和叶子分开放。

• 4、蛋饺备好。

• 5、热锅冷油，下萝卜，娃娃菜茎翻炒一分钟。

• 6、加入适量纯净水。

• 7、放入蛋饺大火烧开转中火炖廿分钟。

• 8、炖至汤汁变白，加入适量盐。

• 9、放入叶子煮一分钟。

• 10、煮至叶子变软，调入适量胡椒粉即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

萝卜，娃娃菜茎先翻炒，汤汁更浓郁！
叶子易熟后放！