山药枸杞排骨汤的做法 滋补明目—山药枸杞排骨汤 山药枸杞排骨汤怎么做
“秋天回来了,眼睛干涩、嗓子干哑,皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了,有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机,乱食过多补品,不仅没有达到滋补效果,反而起了副作用,倒不如少吃些补品,自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。
枸杞:滋补肝肾,益精明目功效;
山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等;
排骨:提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
山药枸杞排骨汤的做法步骤
1、材料准备待用;
2、蔬菜分别洗净,山药、胡萝卜切成滚刀块,玉米可切成条状或片;
3、锅中放入适量清水,烧开将排骨中的血沫焯出;
4、锅中加入适量清水,放入八角、枸杞;
5、十三香
6、料酒
7、葱段
8、姜片、精盐等煮20分钟;
9、20分钟后加入山药、胡萝卜、玉米再煮20分钟即可;
10、看似高大上的“山药枸杞排骨汤”按步骤操作的话还是很简单易学的,汤味浓稠,山药软糯、配料可口易消化,想抓住老公的胃就从煲汤开始吧!
小窍门
清洗山药尽量戴上胶皮手套,如果不慎接触到皮肤,出现瘙痒情况可使用白醋清洗,能得到缓解!