七彩鲜汤的做法 七彩鲜汤怎么做
“曾经流行于闽南的宴席菜,非常鲜美特推荐。干贝富含多种营养成分干贝具有滋阴补肾、治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
七彩鲜汤的做法步骤
1、干贝泡水一个小时洗洗干净
2、鲜虾划背去除虾线切成丁【小点的虾就直接切丁】
3、罗汉笋切成小丁
4、红白萝卜切成小四方形萝卜丁
5、素螺这个是素的不是真正的螺肉
6、水开下材料煮捞去泡沫下味精盐【盐要下少点,干贝本身自带稍微的咸味】
7、煮好依口味可下胡椒粉也可不下,下点香菜。特写下
8、成品了,非常棒清淡鲜美也健康。不用一滴油养生的好汤
小窍门
以上是一家人的量,如做请自己调整
此汤非常好吃是个人比较喜欢的一个菜希望大家喜欢