“女儿吃肉较多,蔬菜摄入较少,每天嚷嚷要吃菜,做了又没吃多少,造成极大的浪费,做成什锦饭的话,可以一次摄入多种蔬菜,又不浪费一举两得!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
七彩什锦饭的做法步骤
- 1、山药、胡萝卜提前煮熟切丁备用。其它辅料生时切丁备用。
- 2、大米淘洗干净加水适量煮熟备用
- 3、锅中放入底油姜爆锅,依次放入肉、香菇、芹菜、胡萝卜、山药翻炒,最后放玉米粒、虾仁,翻炒停火
- 4、做好的米饭和什锦蔬菜翻拌均匀,盖上锅盖继续闷饭,再做一个煮饭程序就OK了。