七彩泡椒的做法 七彩泡椒怎么做

“口感爽脆、酱香浓郁；开盖就能吃，饿了、困了来一口更带劲！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

七彩泡椒的做法步骤

• 1、七彩辣椒去蒂洗净。

• 2、食用盐和糖的比例1:1准备好。

• 3、准备一个无水无油的瓶子，将辣椒倒入瓶子中。

• 4、倒入事先准备好的盐和糖；倒入酿造酱油进入瓶子中，最好淹没过辣椒，浸泡20天即可食用。

小窍门

1.辣椒洗净沥干水。
2.瓶子洗净沥干水气。
3.根据个人口味可加些蒜头调味。
4.取出食用器具需干净，不能沾油。