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芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做

芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做

食材明细

主料
  • 老豆腐 (290克)
  • 芹菜 (120克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芹菜豆腐饼的做法步骤

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第2张

    1、食材:老豆腐、芹菜(已洗净切碎)、鸡蛋、面粉

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第3张

    2、将老豆腐放入大盆中抓碎。

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第4张

    3、接着,合入芹菜和面粉,打入鸡蛋。

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第5张

    4、加适量的生抽。

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第6张

    5、加适量的蚝油。

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第8张

    7、调味和匀。

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第9张

    8、然后,将调好的芹菜豆腐碎拍成饼。

  • 芹菜豆腐饼的做法 芹菜豆腐饼怎么做 第10张

    9、取平底锅置火上倒油烧热,放入芹菜豆腐饼用中小火煎至两面金黄,即成。