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焖萝卜的做法 焖萝卜—自动烹饪锅食谱 焖萝卜怎么做

焖萝卜的做法 焖萝卜—自动烹饪锅食谱 焖萝卜怎么做

萝卜大部分时候是做配菜,但实际上做主菜味道也不错,就简简单单的切大厚块,加蚝油、盐和水焖透了,味道单纯又不失清爽。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (500克)
辅料
  • 酱油 (10毫升)
  • 蚝油 (8克)
  • (2克)
  • (20毫升)
  • (2段)
  • (3片)
  • 料酒 (5毫升)
  • 水量 (50毫升)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

焖萝卜的做法步骤

  • 1、萝卜洗净,切2-3毫米厚大片;
  • 2、锅内放入调料、萝卜和水;
  • 3、盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•DryUpCooking】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 4、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。

小窍门

1.水量不可过多,否则食材容易软烂;
2.如用高汤代替水,成菜效果会更好。