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夏日大拌菜的做法 夏日大拌菜怎么做

夏日大拌菜的做法 夏日大拌菜怎么做

夏天太热,厨房更热,一盆拌菜,清爽,消暑,五彩的颜色配上酸酸的醋,想没食欲都难啊😁

食材明细

主料
  • 黄瓜 (适量)
  • 豌豆苗 (适量)
  • 紫甘蓝 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 圣女果 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 蒜头 (两瓣)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

夏日大拌菜的做法步骤

  • 1、各种蔬菜洗净
  • 2、黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝切成片状待用
  • 3、豌豆苗洗净焯水烫熟
  • 4、胡萝卜焯水
  • 5、各种蔬菜拌在一起,加少许盐,生抽,醋,蒜头调匀。
  • 6、最后加入切开的小番茄,拌匀
  • 7、准备大快朵颐之前淋上一点香油,搅拌均匀,然后,开吃吧!

小窍门

凉拌菜最好一顿吃完,剩到下顿有可能滋生细菌哦