夏日冷面的做法 夏日冷面怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
夏日冷面的做法步骤
1、挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。
2、煎蛋皮之后切成丝。
3、小白菜切段烫熟去水分待用。
4、葱姜蒜切碎待遇。
5、将上述面菜蛋皮放入盘中,加调料拌匀即可。
小窍门
面要伴油后散开
1、挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。
2、煎蛋皮之后切成丝。
3、小白菜切段烫熟去水分待用。
4、葱姜蒜切碎待遇。
5、将上述面菜蛋皮放入盘中,加调料拌匀即可。
面要伴油后散开