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香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做

香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做

食材明细

主料
  • 菜花 (400克)
  • 香菇 (100克)
辅料
配料
  • 色拉油 (25克)
  • 精盐 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 葱花 (3克)
  • 酵母 (3克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇炒菜花的做法步骤

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第2张

    1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第3张

    2、将事先焯好的香菇清洗干净,切成小粒,装入盘中待用。

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第4张

    3、将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第5张

    4、热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第6张

    5、放入香菇翻炒均匀。

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第7张

    6、倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第8张

    7、翻炒均匀,稍微烧一会儿,烧熟,最后加入味精调味。

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做 第9张

    8、翻炒均匀,出锅装入盘中即可。