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香豆子的做法 香豆子怎么做

香豆子的做法 香豆子怎么做

黄豆降胆固醇,减少动脉硬化发生,预防心脏病。抑胰酶成份,对糖尿病有一定的疗效.

黄豆益气补血,美肤养颜,填髓,补虚开胃,健脾宽中,宁心,利便润燥消水.

既然不喜天天吃豆腐,又想美容,那就没事嚼两颗豆豆。嘴巴不停,权当了零食。

食材明细

主料
  • 黄豆 (适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • 香砂 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香豆子的做法步骤

  • 香豆子的做法 香豆子怎么做 第2张

    1、所有配料投水中烧开

  • 香豆子的做法 香豆子怎么做 第3张

    2、下豆,再烧开,二小时后捞出

  • 香豆子的做法 香豆子怎么做 第4张

    3、凉干

  • 香豆子的做法 香豆子怎么做 第5张

    4、放入电饼档烤脆(时间漫长,奈心)

  • 香豆子的做法 香豆子怎么做 第6张

    5、终于可以吃了

  • 6、也可将部分豆子沥干水份置于冰箱冷冻一夜,次日油炸酥脆无比。(便是酒鬼花生的做法)

小窍门

黄豆烤光水份,豆子蹦跳才算好