“黄豆降胆固醇,减少动脉硬化发生,预防心脏病。抑胰酶成份,对糖尿病有一定的疗效.
黄豆益气补血,美肤养颜,填髓,补虚开胃,健脾宽中,宁心,利便润燥消水.
既然不喜天天吃豆腐,又想美容,那就没事嚼两颗豆豆。嘴巴不停,权当了零食。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香豆子的做法步骤
1、所有配料投水中烧开
2、下豆,再烧开,二小时后捞出
3、凉干
4、放入电饼档烤脆(时间漫长,奈心)
5、终于可以吃了
- 6、也可将部分豆子沥干水份置于冰箱冷冻一夜,次日油炸酥脆无比。(便是酒鬼花生的做法)
小窍门
黄豆烤光水份,豆子蹦跳才算好