鱼胶是鱼泡吗，需要怎么保存呢

鱼胶是很多药店或者是营养品店中售卖的一种营养品，而且是很受欢迎的那种，很多人送礼也都是很喜欢送鱼胶的。很多人不知道鱼胶到底是什么，很多人大概的知道鱼胶好像是鱼泡，那么鱼胶到底是什么做成的呢?鱼胶是鱼泡吗。

一、鱼胶是鱼泡吗

鱼泡就说我们平时吃鱼杀鱼时，鱼肚子里那个白白的像气球一样的东西，那就是鱼泡，也叫做鱼鳔。鱼泡是维持鱼在水中生活最重要的器官，可以调节鱼的密度，给鱼提供氧气等。

鱼胶其实就是鱼泡晒干之后的产品。鱼胶之所以那么受欢迎，能被人们做成营养品。因为鱼胶中含有很多容易被人体吸收的胶原蛋白。可以提高食欲，促进消化，对小孩来说可以促进身体发育，对女人来说可以补充胶原蛋白，美容养颜，对于老年人来说可以提高免疫力。所以当然受欢迎了。

二、鱼胶可以的怎么保存

鱼胶是很怕潮湿的环境，一般一潮湿就会出现变质，变质那就浪费了。有时候保存不当还会长虫子。所以鱼胶保存需要注意2点。

1.保持环境干燥。既要保持干燥，就不要放在厨房里了，不是所有的食物都适合放在厨房里的哦。鱼胶可以用密封袋密封包装好，然后挂起来就好了。

2.天气闷热时需要保持通风。虽然看上去有点矛盾，但是并不是。特别是在南方，如果潮湿的南方天气密封好鱼胶是肯定需要的。但是如果天气闷热，鱼胶是不适合一直放在不通风的环境里的，这时候需要解出来透透气。

鱼胶是鱼泡吗，其实鱼胶就是鱼泡，具有丰富的营养价值，男女老少都是可以吃的。是一种比较名贵的营养品，不是鱼类的鱼胶，营养价值也是会有一些区别的，但也是大同小异的。鱼胶要注意保存，不然会浪费了这个那么好的东西。