鱼胶泡发的做法 鱼胶泡发怎么做
食材明细主料鳕鱼胶（适量）辅料姜片（适量）调料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶泡发的做法步骤1、适量的鳕鱼胶备用。2、生姜洗净切片备用。3、蒸屉放入鱼胶。4、放上姜片。5、锅中水烧开放入鱼胶蒸5分钟。6...
花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做
“先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶？它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、...
发菜鱼胶生菜汤的做法 发菜鱼胶生菜汤怎么做
“快手美味汤品，过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜（少许）生菜（一棵）鲮鱼胶（250克(鱼滑)）辅料姜丝（少许）枸杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味...
鱼胶是鱼泡吗，需要怎么保存呢
鱼胶是很多药店或者是营养品店中售卖的一种营养品，而且是很受欢迎的那种，很多人送礼也都是很喜欢送鱼胶的。很多人不知道鱼胶到底是什么，很多人大概的知道鱼胶好像是鱼泡，那么鱼胶到底是什么做成的呢?鱼胶是鱼泡吗。一、...
鱼胶泡发方法的做法 鱼胶泡发方法怎么做
“最近家里那位说自己皮肤变差了，老吵着要吃鱼胶（其实就是老了哈哈🤫🤫🤫）发现有不少人不知道如何泡发鱼胶！下面介绍一款非常有效果的泡发鱼胶的方法给大家！发完的鱼胶口感赞👍也是特别经典的方法哦～鱼胶主要成分为高级胶原...
鱿鱼怎么泡发得最好
用温水进行浸泡鱿鱼最好。鱿鱼，常见的吃法就是做爆炒鱿鱼、炭烤鱿鱼、千叶豆腐炒鱿鱼、红烧鱿鱼以及鱿鱼豆腐汤等等。在制作鱿鱼之前，也需要把鱿鱼放清水当中充分洗干净表面的脏污的。鱿鱼也可以用来当做烧烤食材或者用...
泡花胶的做法 【小森妈妈菜谱】专业泡花胶二十年（蒸发与水发的区别） 泡花胶怎么做
“不同的花胶有不同的泡发技巧这是一个技术贴，耐心收看。没有购买的方式，不是广告。不懂可以问我，我可以帮你对比！_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：cola8415...
「首发」石斛瘦肉炖鱼胶怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：20鱼胶：20石斛：8辅料姜片：2片具体步骤1.鱼胶切成两三截，瘦肉切片2.石斛泡半小时左右3.一个人的份量，隔水炖盅大火炖两个小时，慢火炖四五个小时烹饪技巧...
泡发墨鱼干要怎么做？泡发墨鱼干要注意什么？
墨鱼干是生活中较为常见的美食，厨师做的特别好吃，但如果我们自己弄就弄不明白，想做好这道菜首先我们必须知道泡发墨鱼干要怎么做，要注意些啥才能真正做出这道美味来。一、泡发墨鱼干要怎么做接上一盆干净清澈的清水，然后把...
鱼胶怎么做好吃？吃鱼胶有什么好处？
首先，鱼胶是什么?简单的说，鱼胶就是鱼鳔的干制品，含有丰富的胶质，故名为鱼胶，其余燕窝、鱼翅齐名，具有“海洋人参”之美誉，是不可多得的食材，相信小伙伴们看到这里就已经垂涎欲滴了，那么鱼胶怎么做好吃?才能不负其美誉喃?下面...
花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做
食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水...
干鲍鱼怎么泡发
用清水发。鲍鱼是比较珍贵的海鲜，被称为海八珍其中之一。烹饪的时候需要先泡发，泡发方法是冷水浸泡，之后热水浸泡，重新换水后用小火煮，煮好之后放到凉水中，重复几次后鲍鱼就会膨胀了。除了可以用清水发鲍鱼，还可以使用鸡骨汤...
泡发干鲍鱼的做法 泡发干鲍鱼怎么做
“喜欢鲍鱼的口感，自己动手泡发，简单安全”食材明细主料干鲍鱼（200g）辅料矿泉水（3l）咸鲜（口味）焖（工艺）数天（耗时）高级（难度）泡发干鲍鱼的做法步骤1、取一干净无油密封容器备用，干鲍鱼洗净，放入容器，加矿泉水没过干鲍鱼，无论冬天还是夏...
鱿鱼干怎么泡发
鱿鱼干怎么泡发以及鱿鱼干有什么价值和功效，孕妇能够吃鱿鱼干吗这一连串的问题，下面这篇文章就会为大家一一做出解答。有很多朋友都喜欢吃鱿鱼，但是你们了解鱿鱼干是怎么泡发的吗?今天小编就来告诉你们关于鱿鱼干的泡发...
鸡泡胶的做法 鸡泡胶做法与功效 鸡泡胶怎么做
“鸡泡胶是一款可以帮助女性调理修复子宫的胶原來很多妇女也有经痛遲经的问題。此胶对滋补和调理妇女子宫非常有功效，从而舒缓经痛，解决来经不准、“季经”、经痛异常、分泌物过多的问题，甚至有很多真实个案说鸡泡胶能促...
鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做
“洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉，把油搞掉就好，手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜，手要轻。2、摊直...
鲍鱼干怎么泡发
先将鲍鱼干放入干净的清水里浸泡48小时，需要注意的是浸泡期间要换水，这样可以让鲍鱼里的杂质吐出来，更干净；还有用刷子将鲍鱼表面和里面的内脏刷洗干净。泡好的鲍鱼放入开水锅内小火炖煮1小时左右。这样鲍鱼干就彻底的泡...
鱼胶是鱼泡吗
是。1、鱼胶又叫鱼鳔，而鱼鳔又叫做鱼泡，所以二者本质上是一种东西，都是鱼身上的一种器官，鱼泡中含有空气，能够使与上下浮动。2、鱼胶又叫鱼肚、花胶，含有胶原蛋白很多，在保存的方面，建议把鱼胶放在干燥的地方保存，尽量不要放在...
鱼胶怎么泡发，你知道吗
现在越来越多的食物出现在我们的身边，经常出现的情况就是：在外面的餐厅或者店铺里面，我们经常吃到各种非常好吃的食物，当我们回到家里想自己亲自制作这种食物的时候，却发现做不出这种味道。那是因为我们没有掌握到其中的方...
桃胶怎么洗？桃胶怎么泡发？
在现代生活中，人们的收入日益上升，同时对自己生活质量的要求也进一步提高。桃胶，近年来很受欢迎，是一款美容养颜的食品，尤其针对女性朋友们，好处那是相当的多啊！既能够提高我们的身体素质，还能够改善我们的肌肤问题，那么我们在...
干鱼肚怎么泡发
1、油发干鱼肚。鱼肚质地比较薄适合用油发，可以用食用油浸泡3至4个小时，也可以放到油锅里面炸到两面金黄。2、水发干鱼肚。质地比较厚实一些的鱼肚适合水发。水发之前需要将鱼肚放入到冷水当中浸泡3至4个小时左右，再放入...
花胶发泡方法的做法 花胶发泡方法怎么做
食材明细主料花胶（6只）辅料纯净水（适量）姜片（6块）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）花胶发泡方法的做法步骤1、干花胶洗干净。2、花胶放蒸架上放上姜片去腥，水开放入蒸锅蒸15分钟左右。3、蒸好拿出来放凉，蒸完花胶会出现回缩是...
美容汤花胶炖鸡的做法 美容汤花胶炖鸡---附（干鱼肚）的泡发方法 美容汤花胶炖鸡怎么做
“中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚，也称为花胶，是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价值也很高，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、...
花胶泡发全过程的做法 鱼胶花胶泡发全过程 花胶泡发全过程怎么做
“购买鱼胶前首先要认清鱼胶的品种，这样选购时才不会一头雾水。鱼胶根据产地、鱼种等多种因素，被分成不同品种，其中，北海鱼胶就是近年来较受欢迎的一种鱼胶。其实，鱼胶不用泡发也是可以的，Summer经常直接放入煲汤砂锅里一起...
干鱿鱼怎么泡发
说到鱿鱼呀，大家肯定都是不会陌生的。而且大家都知道鱿鱼有湿的也有干的。但是干鱿鱼怎么泡发?相信这也是一个很令人发愁的问题。但看过这篇文章之后就不用在发愁了，因为你即将知道几种泡发干鱿鱼的方法。一、干鱿鱼怎...