蕃茄盅炒蛋的做法 蕃茄盅炒蛋怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蕃茄盅炒蛋的做法步骤

• 1、小刀切顶。

• 2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。

• 3、青瓜皮切丝。蕃茄肉炒成半液态。

• 4、鸡蛋尽量炒嫩，以将要凝固为好，混入炒成半液态的蕃茄肉。装入蕃茄盅。

小窍门

菜的余温会自己加热至熟透。蕃茄盅壁也会渗出些许汁水。可以拿小勺来吃。那个汁水，酸酸甜甜，很好喝。