甜辣酱的做法 甜辣酱怎么做 飘香香 私房菜 6.92K 大中小设置文字大小 食材明细主料红菜椒 （3斤）朝天椒 （2斤）大蒜 （1斤）苹果 （2个）梨 （2个）香蕉 （2个）西红柿 （2个（中等大小））辅料盐 （300克）糖 （500克）醋 （250克）味精 （50克）其他 （口味）拌 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）甜辣酱的做法步骤1、菜椒和朝天椒洗净，晾干水分2、菜椒切碎3、朝天椒也切碎4、大蒜切碎，苹果、香蕉、梨和西红柿去皮后切碎，放入一个大盆子里，加入调料，拌匀，放入瓶子里，发酵1个礼拜左右，开吃小窍门不能吃辣的可以把菜椒和朝天椒的比例调整一下，反正5斤辣椒就可以了，我去年做的是5斤朝天椒，额，大家自己想象，放水果进去是为了增加果香味，味精可不放，这款辣酱，配馒头，配米饭，蘸饺子都OK的 TAG标签：甜辣酱 甜辣酱的家常做法 甜辣酱的做法 甜辣酱的最正宗做法 辣酱 甜辣酱的做法步骤 甜辣酱怎么做好吃 甜辣酱怎么做 #
