简单的可乐烧鸡翅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
我家的小孩子很喜欢吃可乐鸡翅,我第一次给他做的时候,做失败了,做出来的可乐烧鸡翅并不是可乐鸡翅的味道,于是我这次特意在网上学了可乐烧鸡翅的做法,今天决定再次尝试一下。这次我根据学来的可乐烧鸡翅的做法做出来的可乐鸡翅终于成功了,孩子喜欢吃。
主料
鸡翅 :适量辅料
可乐 :适量具体步骤
将买回来的鸡翅洗净
用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味
把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下
我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)
将焯好的鸡翅捞出沥水备用
锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香
再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
接着烹入料酒和酱油再炒一会
这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟
烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可