辣炒虾仁的做法 【川菜】辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做

“尖椒炒虾，做法简单，可以算是一道懒人菜了，可味道却一点不减料哦。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒虾仁的做法步骤

• 1、去头虾洗净备用。

• 2、洗净的请教切菱形。锅烧热，不放油，下青椒煸一下，要不停的翻炒，加适量盐。起锅装盘备用。

• 3、热锅，下油烧热，加姜蒜炒香。

• 4、倒入虾仁翻炒。

• 5、虾仁变色，到处煸好的小尖椒翻炒约一分钟加适量盐。

• 6、即可出锅啦。

小窍门

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；