羊肉串 家庭版的羊肉串

“那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口！又一次当客人去人家，竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家庭版的羊肉串的做法步骤

• 1、准备羊肉100克。

• 2、将解冻的羊肉切片。

• 3、用清水浸泡羊肉。

• 4、加入食盐,加入淀粉抓均。

• 5、准备孜然粉和辣椒粉。

• 6、起平底煎锅坐油。

• 7、下入沾了淀粉的羊肉。

• 8、倒入孜然粉。

• 9、倒入辣椒面。

• 10、翻炒均匀后出锅。