萝卜肉丸炖蛋饺的做法 萝卜肉丸炖蛋饺怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜有着“赛人参”的美誉，今来道：萝卜肉丸煲蛋饺，非常的鲜香美味，营养好吃！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜肉丸炖蛋饺的做法步骤

• 1、萝卜洗净去皮切成条状，姜片备好。

• 2、肉丸解冻好清洗下备用。

• 3、蛋饺备好。

• 4、准备砂锅加热，倒入适量油，下姜片翻炒。

• 5、把萝卜条放入翻炒一分钟。

• 6、把肉丸放入翻炒均匀。

• 7、加入适量热水大火煮开十分钟。

• 8、放入蛋饺再中火煮十分钟。

• 9、煮至变白色时，调入适量盐，胡椒粉。

• 10、香葱放入煮一分钟即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

1、萝卜放入锅中翻炒均匀，加入开水煮汤色才变白！
2、蛋饺易熟后放！