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鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做

鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做

我昨天跟老公说,最近就是萝卜白菜和白菜萝卜啦。
应季蔬菜,跟大棚菜相比是没有农药和保鲜剂的。

食材明细

主料
  • 水果萝卜 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
调料
  • 食盐 (1g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋炖萝卜的做法步骤

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第2张

    1、萝卜洗净打成丝。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第3张

    2、鸡蛋洗净。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第4张

    3、热锅冷油。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第5张

    4、油热打入鸡蛋。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第6张

    5、把鸡蛋煎熟。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第7张

    6、鸡蛋放一边。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第8张

    7、放萝卜和食盐。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第9张

    8、翻炒至萝卜变色。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第10张

    9、放清水。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第11张

    10、炖好的萝卜煎蛋。

  • 鸡蛋炖萝卜的做法 鸡蛋炖萝卜怎么做 第12张

    11、成品。

小窍门

其实我要做萝卜汤来的,忙忘了,做成了炖萝卜。