可乐红烧肉的做法 可乐红烧肉怎么做

“红烧肉和快乐肥宅水搭配在一起。肥而不腻，好吃又下饭！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐红烧肉的做法步骤

• 1、五花肉冷水下锅、加入小葱、姜片和两勺料酒。焯水10分钟，捞出放凉备用。

• 2、放凉的五花肉、切成你喜欢的大小方块，放入盆里，加入一勺东古鲜味黄豆酱油抓拌均匀。

• 3、起锅倒入厚量的油，油温五成倒入五花肉炸至表面焦黄捞出。

• 4、另起锅，不需要放油。倒入炸好的五花肉。放入大葱段、姜块、八角。

• 5、加入一勺东古鲜味黄豆酱油、一勺东古蚝油、一勺盐、一勺白糖、半瓶啤酒，一瓶可乐大火煮沸，转小火焖煮30分钟即可。

• 6、肥而不腻，好吃又下饭！